FIFA Manager 09 is een typische Duitse voetbalmanager waarbij de speler verantwoordelijk is voor het financiële en sportieve succes van zijn team. Zoals gebruikelijk heeft de speler veel opties om in te stellen die zich in verschillende menu's bevinden. Het hoofdgedeelte van het scherm wordt omringd door statistiekenschermen die de belangrijkste feiten weergeven zonder dat er genavigeerd hoeft te worden naar het bijbehorende menu.